Калций

Препоръчваме ви:

 

Калцият е един от най-важните минерали в човешкото тяло. Точно заради това, за никой няма да е изненада, че притежава много и отговорни функции. Той е от жизнено значение за изграждането на здрави кости и зъби. Освен това помага за поддръжката на мускулите, предаването на сигнали между нервите, съсирването на кръвта, разширяване на кръвоносните съдове.

Тези функции са толкова важни, че тялото ще започне да извлича нужния му калций от костите Ви, ако не му осигурите достатъчно с храната си.

Как да си го осигурим?

Мляко, сирене, йогурт, броколи… Ако ви притеснява съдържанието на мазнини в млечните продукти, изберете ниско маслени, те имат по-малко мазнини, но съдържанието на калций е същото.

Сигурно сте чували някога, че калцият съдържащ се  в зеленчуците не се разгражда така лесно от организма, както този от млечните продукти. Това в някаква степен е вярно. Калцият от някои зеленчуци и варива се абсорбира много трудно. Такива са спанака, сладките картофи, ревен, черен и шарен боб. Така например само една десета от калция, съдържащ се в спанака се усвоява от организма, в сравнение с млечните продукти. Това правило не е еднакво за всички. В някои видове зеленчуци се съдържа повече калций на милиграм, от колкото в други. Така например може да се наложи да изявете много по-големи количества броколи, за да си набавите толкова калций, колкото от малко зеле.

Какво се случва с организма при недостиг на калций?

Продължителната липса на достатъчно калций в организма може да доведе до заболявания, като остеопороза, болест при която костите изтъняват и риска от счупване нараства. Само в САЩ годишните фрактури, причинени от остеопороза са около 1,5 милиона.

Подрастващите (новородени, деца и младежи), които стадат от липсата на калции, могат да не успея да си набавят необходимата костна маса, което крие голям риск за развиване на остеопороза за в бъдеще.

Какво се случва с организма, когато приемаме калций в повече?

Големите количества на калций в организма могат да причинят образуване на камъни в бъбреците или занижена тяхна функция. Високите нива на калций също могат да нарушат абсорбацията на други минерали в тялото, като желязо, фосфор и цинк.

 

Пол

Възраст

Предпоръчителен прием на ден

Новородени

0-6 месеца

210* мг/дневно

Новородени

7-12 месеца

270*  мг/дневно

Деца

1-3 год.

700  мг/дневно

Деца

4-8 год.

1000  мг/дневно

Мъже

9-13 год.

1300  мг/дневно

Мъже

14-18 год.

1300  мг/дневно

Мъже

19-30 год.

1000  мг/дневно

Мъже

31-50 год.

1000  мг/дневно

Мъже

51-70 год.

1000  мг/дневно

Мъже

> 70 год.

1200  мг/дневно

Жени

9-13 год.

1300  мг/дневно

Жени

14-18 год.

1300  мг/дневно

Жени

19-30 год.

1000  мг/дневно

Жени

31-50 год.

1000  мг/дневно

Жени

51-70 год.

1200  мг/дневно

Жени

> 70 год.

1200  мг/дневно

Бременни

< 18 год.

1300  мг/дневно

Бременни

19-30 год.

1000  мг/дневно

Бременни

31-50 год.

1000  мг/дневно

Кърмачки

< 18 год.

1300  мг/дневно

Кърмачки

19-30 год.

1000  мг/дневно

Кърмачки

31-50 год.

1000  мг/дневно

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *