Витамин В17 е важен хранителен елемент, към който е насочено специално внимание, тъй като е известен със способностите си в борбата срещу рака. Въпреки че няма убедителни доказателства, витаминът е използван за лечение на рак още от далечната 1800 година. Основният източник за набавяне на веществото са кайсиевите ядки, а за първи път е било извлечено през 19 век от горчивия бадем.
Витамин В17 още е известен като Амигдалин и е гликозид, а гликозидите често се използват в различни лекарствени средства. Екстракт на В17 се нарича лаетрил, вещество, използвано да помогне на пациенти, които се борят с рак.
Изследванията сочат, че амигдалинът спомага на организма да се бори с рака. Това се постига чрез създаването на циановодород, който се освобождава в тъканите на организма, под действието на витамина. Това съединение атакува и в последствие разрушава раковите клетки. Трябва да знаете, че то се използва в комбинация с ензими, други анти-канцерогенни храни и упражнения. Клинични изследвания сочат, че витамин В17 реагира добре с витамини А, С, Е, В15, панкреасни ензими и други хранителни вещества, за да се унищожат злокачествените клетки.
В17 е изтъкван като помощник за намаляване на артритните болки. Освен това способства за намаляване на високото кръвно налягане и укрепване на имунната система.
Храни с най-високо съдържание на витамин В 17 са кайсиевите ядки и горчивият бадем. Почти всички плодове със семки и ядки, съдържат витамин В 17. Така че, ако решите да консумирате семена от ябълка, също може да получите определено количество от веществото.
Други храни са:
– Издънки от бамбук;
– Ечемик;
– Къпини, ягоди, боровинки, малини;
– Бирена мая;
– Кафяв ориз, елда, просо;
– Кашу, макадамия, орехи;
– Касис;
– Ленено семе;
– Маниока;
– Леща;
– Спанак;
– Кълнове.
Някои хора може да имат чувствителност към витамин В17, която се изразява в слабост и главоболие. За да отстраните вредните ефекти, пийте сок от лимон, портокал, грейпфрут или грозде. Някои медицински организации твърдят, че Амигдалинът е токсичен и дори забраняват неговата употреба за лечебни цели. Въпреки това, теоретичните доказателства сочат, че малки дози от веществото подпомагат вашето здраве и не вредят на организма.