Индийско орехче, екзотична лечебна подправка

Препоръчваме ви:

Индийското орехче, Myristica, е вечнозелено дърво, което дава плод със същото име. То расте в Австралия и в Югоизточна Азия. Смята се, че произхожда от Молукските острови и Нова Гвинея, а до Европа достига от Констатинопол през VI век. В Далечния Изток подправката се използва като лекарство, а в Европа тя е най-известна като подправка. От дървото се събират не само неговите плодове, но и цветовете му. Орехчетата са с кафяв цвят, имат овална форма и дължина около 3 сантиметра.

В химичния състав на индийското орехче се откриват около 50% етерични масла, сапонини, нишесте, протеини и пигменти. Етеричното масло има светложълт цвят. То има много сложен химичен състав. В него се откриват химичните съединения елемицин, гераниол, овгенол, линалоол, пинен и миристицин.

В Древен Египет и Рим са смятали, че индийското орехче може да активизира мозъчните функции. Днес то се използва основно като подправка и като основна съставка в хранително-вкусовата промишленост като натурален овкусител за печените изделия, сиропи, сладкиши и коктейли. Етеричното му масло намира приложение във фармацевтичната и козметичната промишленост ката съставка в някои сиропи за кашлица и в пастите за зъби. Миристицинът в етеричното масло има халюциногенни свойства. Външно маслото може да се използва при ревматични болки и зъбобол. При различни проблеми с храносмилателния тракт, повдигане, стомашно разстройство или диария може да се капнат няколко капки от него върху бучка захар и да се консумира така. В комбинация с други масла може да се използва при мускулни болки. Индийското орехче има едновременно възбуждащо и релаксиращо действие, то подсилва имунната система и укрепва хрущялите и структурата на косата. Има противомикробно и противораково действие. В източната медицина се използва като профилактично средство на ракови заболявания, за лекуването на сексуални разстройства и туберкулоза. Редовният прием на растението подобрява функциите на нервната и мозъчната система.

Маслото от индийско орехче не трябва да се употребява от бременни и от деца. Също така, тъй като е токсично, трябва да се използва в много малки дози. При високи дози маслото има от нисък до среден халюциногенен ефект, който наподобява този на марихуаната. Ако бъде погълнато в големи количества етеричното масло може да увреди черния дроб. Ако бъде консумирано неразумно може да предизвика задух, сърцебиене и повишаване на артериалното налягане.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *