Има причина хората да казват че „Сънят е красота.” Когато сте спали достатъчно и сте си отпочинали, вие се чувствате по- емоционално стабилни, Вашата кожа и тегло са балансирани. При липсата на достатъчно съм сте много по-податливи към приема на повече калории от високо калорични храни и напитки. Повечето възрастни се нуждаят средно от 8 часа сън на денонощие. Две неща, които биха помогнали да заспите по-бързо: по-малко време прекарано пред екрани и монитори преди лягане и тези 9 храни: риба, ориз, сок от вишни, йогурт, пълнозърнести храни, брюкселско зеле, банани, леблебия, киви.
Цел на деня:
Независимо по колко време сте свикнали да спите, опитайте тази вечер да спите 8 часа. Определете си режим на лягане и ставане и се придържайте към него. Опитайте преди лягане да не използвате техника – телевизори, телефони, компютри. Стане ли часа за лягане, просто легнете и затворете очи.
Примерна вечеря:
Бързи пилешки колелца
Продукти:
2 ч. чаши сок Маринара
1 кг. месо от пилешки гърди (обезкостено и без кожа)
1 чаша ситно нарязан спанак
4 тънки резена шунка
½ чаша настъргана обезмаслена моцарела
¼ ч.л. прясно смлян черен пипер
Приготвяне:
Излейте соса в голям тиган на умерен огън, докато се сгрее. Вземете месото и го нарецете по дължина на дълги ленти. Покрийте с фолио и начукайте месото с чук или нещо тежко, докато дебелината му стане много, много тънка. Сложете отгоре 2 парченца шунка, спанак, моцарела. Започнете да навивате като спирала от единия край до другия за да получите колелца. поръсете всяко ролце с чер пипер. завържете колелцата с подходящ кухненски конец, за да предпазите от изсипването им.
Прибвавете така готовите рулца в сгорещения сос. Покрийте тигана и оставете да къкри на тих огън. От време на време ги обръщайте.
Сервирайте заедно със соса.
Хранителна стойност: 236 калории, 8 гр. мазнини, 81 мг холестерол, 8 гр карбохидрати, 5 гр мазнини, 32 гр протеин, 1 гр фибри, 636 мг магнезий, 249 мг калий.
Витамини: Витамин А (16% от предпоричителния дневен прием), желязо (15% предпоричителния дневен прием).