Един от най-известните и важни витамини за организма да останете млади, здрави, силни и красиви. Витамин С е известен още като аскорбинова киселина. Той е считан за един анти-оксидант, действа като инхибитор на окисление и защита срещу канцерогени и други заболявания, които засягат тялото.
Витамин С и кожата
В допълнение към кремове и препарати витамин С помага за премахване на петна, освежава и стяга кожата и я прави да изглежда по-млада.
Функции на витамин С в организма
- Предпазване от болести, защото той се борят със свободните радикали в клетките и укрепва имунната система;
- Важно е за развитието на костите, зъбите, хрущялите и венците;
- Помага на тъканите, което прави кожата по-гладка;
- Помага за предпазване от грип, настинки и др.;
- Помага при абсорбцията на желязото;
- Спомага за зарастването на раните и метаболизма на мазнините;
- Помага за премахване на замърсители, които успяват да влязат в тялото;
- Подобрява зрението, помага за предотвратяване на катаракта и глаукома;
- Предотвратява рисковете от заболявания като диабет (тип 2) и съдово заболяване;
- Помага за намаляване и предпазване от алергии;
- В помощ в случаи на депресия.
Източници на витамин С
Този витамин е често срещан и се намира в много плодове и зеленчуци.
В кои плодове се съдържа:
Всички цитрусови плодове, банан, ябълка, манго, пъпеш, ананас.
В кои зеленчуци се съдържа:
Люти чушки или чушки, моркови, домати, зелени листни( магданоз, броколи, целина, спанак, и др.), карфиол, зеле и така нататък.
Липсата на витамин C
Създава състояния на слабост, синини, подуване и кървене на венците, кожата става груба и суха.
Знаете ли че:
- Една цигара извлича от организма и унищожава 25-100мг витамин С;
- Противозачатъчните средства намаляват съдържанието на вит. С;
- Аспиринът може да утрои скоростта на отделяне на витамин С от организма;
- Витамин С не се произвежда в организма, затова той трябва да се набавя с храната или под формата на добавки;
- По-голяма част от приемания витамин С се губи с урината;
- Необходимо дневно количество витамин С – 60мг, който се набавя с 2/3 чаша портокалов сок.
- Витамин С е силен антиоксидант.
Играе важна роля при образуването на колагена, необходим за растежа и възстановяване на телесните тъкани, венците, кръвоносните съдове, костите и зъбите. Помага за абсорбцията на желязото. Изчерпва се бързо при стрес. Допринася за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Предпазва от различни вируси и бактериални инфекции, укрепва имунната система