Храна за размисъл, храна за по-добър сън

Препоръчваме ви:

Както сами се досещате, храната  е изключително важна във всяко едно отношение на живота на всеки жив организъм. Сънят не прави изключение. Това, което похапваме не само определя дали сме слаби или пухкави, дали сме енергични и отпуснати, здрави или не, но и дали успяваме да спим пълноценно или изкарваме часове наред във въртене между завивките. Учените са доказали, че ако често похапвате забранените за стройна фигура храни, като пица, чипс, пържени картофки преди лягане, не се очудвайте, че спите зле. Хранителните навици са особено важни относно добрата хигиена на съня. Погрижете се да хапвате често и по малко през деня, вместо да се тъпчете с много храна 1-2 пъти дневно. По този начин се поддържа стабилна обмяна на веществата, а и след обилно похапване телесната температура и скоростта на метаболизма се покачват, а би трябвало да е точно обратното за едно добро предразположение преди сън. Когато приемем много и тежка храна преди лягане, това кара храносмилателната ни система да работи усилено, което може да доведе до чести нощни събуждания и лош сън. Важно е и храната да не е твърде мазна, люта и пикантна, да съдържа въглехидрати, а не мазнини и белтъци, които се обработват 2 пъти по-бавно от организма.

 

След като превърнете горе споменатото в навик, може да се замислите и за нещата, които похапвате. Така например трябва да избягвате храни, съдържащи аминокиселината тирозин (бекон, пушено месо, по-тежките сирена, шоколад), която стимулира мозъчната дейност. Вместо това предпочетете такива, със съдържание на триптофан, който тялото преработва за набавяне на серотонин, а той от своя страна се преобразува после в сънения хормон мелатонин. Тялото не може само да произведе триптофан, така че трябва да бъде набавян с храната ни. Съдържа се в изварата, млякото, пилешкото и пуешко месо, ориза, яйцата, бобовите храни, спанака, морските дарове.  Когато приемате въглехидрати, тялото отделя инсулин, който от своя страна елиминира другите аминокиселини, които биха попречили на триптофана да достига до мозъка, като по този начин се отделя повече хормон на съня.

Нужни са и много витамини, като ключов е витамин В6, който подпомага епифизата да произвежда повече мелатонин. Той се съдържа в пълнозърнестите изделия, бананите, сушените кайсии, картофите. Витамин В3 от своя страна подобрява REM съня., можете да си го набавите с червеното месо, пилешкото, мазната риба и гъбите. Магнезият и калцият намалят времето нужно за заспиване и броя на нощните будения.

Идея за вечеря, която помага за добър сън

Храни, които имат високо съдържание навъглехидрати, средно съдържание на белтъчини. Помагат за отпускането преди сън.

  • печени картофки с извара и риба тон
  • пилешки гърди, картофи и зелен фасул
  • макарони със спанак и кедрови ядки
  • пълнозърнести спагети с боб, соево сирене или месо
  • филе от сьомга и зелена салата със заливка от кисело мляко
  • макарони с домати и леща
  • филе от риба тон със спанак и варени картофи
  • салата от макарони и авокадо
  • бъркани яйца със сирене върху филийка препечен хляб
  • тофу по китайски
  • хумус (пюре от нахут и тахан) с пълнозърнест хляб
  • макарони с морски дарове
  • задушено на силен огъм пиле с макарони и зеленчуци
  • сандвич със салата от риба тон
  • салата от риба тон, поръсена със сусамено семе
  • киви

Вижте какви продукти ви предлагаме в борбата с безсънието

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *