Препоръчваме ви:
Ако желаете да остлабнете за летните дни, това не значи непременно измъчване и строг режим на хранене. Ако Ви се доприхапва нещо сладичко или соленко, извън диетата винаги можете да си го позволите. Не си мислете, че е смъртен грях,ако се отклоните съвсем леко от предварителния план. Ако имате нещо малко, което обичате можете да си го превърнете в малка наградка, която да Ви стимулира да продължавате с диетата. Проучване на Американското списание на диетичната асоциация сочи, че малките изкушения не нарушават по никакъв начин резултатите от диетата.
Някои вкусотийки, под 150 калории: чаша лате, 2 кубчета натурален шоколад, ½ чаша сладолед, 2 чашки варена на пара царевица.
Цел за днес:
Измислете си малко „забранено” лакомство за всеки ден, което да Ви е стимул да продължавате напред.
Печено свинско филе с Барбекю сос
Продукти:
2 с.л. зехтин
1 малка глава лук
2 скилидки смлян чесън
2 чаши нарязан лапад
¼ кетчуп
¼ чаша кафява захар
1 с.л. ябълков оцет
2 с.л. сос Уорчестър
½ ч.л. черен пипер
1 – 1 ½ кг свинско филе
¼ ч.л. сол
Приготвяне:
Загрейте предварително фурната до 200-250 градуса.
Загрейте 1 с.л. зехтин в тиган на средна температура. Добавете лук, чесън и бъркайте около 2-3мин, докато поомекнат. Добавете лапада, кетчупа, кафявата захар, оцета, уорчестър соса, ¼ ч.л. пипер и разбъркайте добре. Бъркайте, докато продуктите омекнат – около 10 минути. Покрийте с похлупак и отдръпнете от огъня.
През това време, затоплете останалата 1 с.л. зехтин в тиган на среден огън. Поръсете местото със сол и останалата ¼ ч.л. пипер. Добавете го в тигана и проготвяйте, докато не стане с кафяв загар от всички страни.
Преместете тигана във фурната. Печете до пълна готовност на месото, около 15-тина минути още. След това извадете месото и го оставете да отпочине за 5 минути, след това го нарежете на филета. Полейте със соса.
Хранителни стойности: 288 калории, 10 гр мазнини, 74 мг холестерол, 25 гр карбохидрати, 19 гр захар, 25 гр протеин, 2 гр фибри, 395 мг магнезий, 775 мг калий.
Витамини: Магнезий ( 22% от предпоръчителния дневен прием), Цинк ( 15% от предпоръчителния дневен прием).