Препоръчваме ви:
Водата определено допринася за тялото да се чувства и да изглежда добре. В едно проучване от 2010 хора, свикнали да пият по 2 чаши вода преди хранене се справят с излишните килограми доста по-лесно и бързо от другите. Плюс това пиенето на вода, ни лишава от прекаленото употребяване на безалкохолни напитки, като кола, сокове и прочее и които са пълни с калории. Неподсладеният чай, кафето и содата са добри ниско калорични опции. Можете да прибавите изцеден лимон към содата или студения чай, в случай че, поради липсата на захар, са ви безвкусни.
Задача за днес: Носете в себе си бутилка за вода, която можете да презареждате по всяко време, така водата винаги ще Ви е под ръка.
Печена сьомга с бакла
Продукти:
¼ чаша лимонов сок
3 с.л. студено пресован зехтин
2 с.л. ситно настърган лук
½ ч.л. кафява захар
¾ ч.л. сол
½ ч.л. чер пипер
копър
2 чаши бакла
1 кг дива сьомга, почистена
2 ч.л. пресен лук, нарязан на ситно
Приготвяне:
Смесете лимоновия сок, 2 ½ с.л. мазнина, лука, кафявата захар, солта и пипера в купа. Отделете от този дресинг 4 с.л. настрана в малка купа.
Сварете баклата и я смесете заедно с копъра и дресинга в голяма купа и оставете да престои така, докато приготвяте рибата. Нарежете я на 4 порции и подправете с ¼ ч.л. сол и черен пипер. Загрейте останалите ½ с.л. мазнина в тефлонов тиган на средно висока температура. Добавете сьомгата и гответе така две минути. Внимателно обърнете и продължете да приготвяте, докато месото на рибата се сготви напълно.
Разделете рибата и зеленчуците в 4 чинии на 4 порции и залейте всяка с отделения предварително дресинг. Поръсете всяка порция с 1 ч.л. копър, пресен лук.
Хранителни стойности:
На порция: 308 калории, 16 гр мазнини, 66 мг холестерол, 10 гр. карбохидрати, 3 гр. захар, 30 гр протеини, 3 гр. фибри, 539 мг натрий, 889 мг калий.
Витамини: Витамин В12 (100% от предпоръчителния дневен прием), Витамин С (68% от предпоръчителния дневен прием), калий (25% от предпоръчителния дневен прием), Витамин А (17% от предпоръчителния дневен прием), магнезий ( 16% от предпоръчителния дневен прием), Омега-3.